요리의 세계에서 열을 마스터하는 것이 중요한 연결 고리입니다. 열이 너무 강하면 성분이 원래 신선함과 영양을 잃게됩니다. 불충분 한 열은 성분의 향기와 풍미를 자극 할 수 없습니다. 우수한 균일 한 열전도율을 갖는 뚜껑이없는 화강암 코팅 된 비 붙인 알루미늄 프라이팬은 요리 애호가들이 성분의 원래 맛과 영양소를 유지하는 강력한 조수가되었습니다. ...
요리 과정에서 균일 한 열 분포는 맛있는 음식을 보장하는 열쇠입니다. 요리 할 때, 전통적인 조리기구는 종종 냄비의 바닥과 불꽃 사이의 접촉 영역이 제한되어 로컬 과열 또는 온도가 불충분합니다. 이것은 요리 효율에 영향을 줄뿐만 아니라 음식의 고르지 않은 맛과 색을 유발할 수 있습니다. 세라믹 코팅 된 허니컴 조리기구는 독특한 벌집 구조 설계를 통해이...
단단한 양극화는 특정 전해질에서 알루미늄 기판에 전압을 적용하여 표면에 산화 반응을 일으켜 밀도가 높은 산화 알루미늄 필름을 형성하는 전기 화학 표면 처리 기술이다. 이 과정에서, 알루미늄 이온은 전해질의 산소 이온과 결합되어 산화 알루미늄 (ALAO₃)을 형성하며, 이는 알루미늄 기판의 표면에 점차적으로 축적되어 단단한 보호 필름을 형성한다. 이 필...
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핵심 디자인 중 하나로 녹색 식품 안전 코팅 스테인레스 스틸 304 수프 냄비 , 복합 냄비 바닥은 다양한 금속 재료를 통합하고 정확한 라미네이션 공정을 통해 고유 한 열 전도 구조를 형성합니다. 이 설계는 냄비 바닥의 열전도율을 향상시킬뿐만 아니라 더 중요한 것은 열의 균일 한 분포를 보장하고 국소 과열을 피합니다. 요리 과정에서 ...
2025 년 1 월, Suzhou Jiayi Stainless Steel Products Co., Ltd.는 최근 독일의 Frankfurt International Spring Consumer Gooder Fair (Ambiente)에 혁신적인 제품을 가져 왔습니다. 프랑크푸르트 전시 센터에서 열린 전시회는 소비재 산업이 최신 트렌드와 디자인 영감을 ...
스테인레스 스틸 조리기구의 고온 안정성은 IT와 다른 재료의 주요 차이점입니다. 이 특징은 주로 철, 크롬 및 니켈과 같은 요소로 구성된 스테인레스 스틸 합금의 독특한 조성에서 비롯됩니다. 이러한 요소는 고온에서 안정적인 결정 구조를 형성하고 산화, 부식 및 변형을 효과적으로 저항 할 수 있습니다. 고온 요리 중에, 스테인레스 스틸 조리기구는 물...
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단일 핸들 디자인 단일 핸들 장수 코팅 냄비 인간화 된 디자인의 핵심입니다. 손잡이는 보류의 편안함을 보장하기 위해 신중하게 설계되고 연마됩니다. 핸들의 재료 선택이 중요합니다. 고품질의 단단한 핸들 핸드 핸들 코팅 냄비는 일반적으로 실리콘 또는 목재 손잡이와 같은 비 슬립 및 내열 재료를 사용합니다. 이 재료는 터치에 편안 할뿐만 아니라...
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3 층 코팅이 완료된 후 프라이팬의 생산은 핸들의 설치와 같은 중요한 단계로 들어갑니다. 이 과정은 단순 해 보이지만 실제로는 심오한 장인 정신 지혜가 포함되어 있습니다. 우선, 핸들의 설치 위치는 정확하게 계산되고 설계되어야합니다. 그것은 인체 공학의 원리를 준수 할뿐만 아니라 요리 중에 쉽게 잡고 운영해야 할뿐만 아니라 요리 과정에서 고르지 않은 ...
단일 핸들 장거리 플랫 라이드 냄비의 생산 과정에서 연마는 연삭을 따라 캐스팅과 완성 된 제품의 핵심 단계가됩니다. 연삭은 주조 과정으로 인한 결함과 불균일을 제거 할 수 있지만, 냄비의 표면은 여전히 작은 모공과 흠집을 유지합니다. 이러한 작은 결함은 육안으로 감지하기가 어렵지만 수분, 산소 및 부식성 물질의 침투를위한 채널이되어 냄비의 장기 서...
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스틱 코팅은 현대적인 비 스틱 팬 기술의 핵심입니다. 프라이팬에 "스틱이없는"속성을 제공하여 요리 중에 음식이 쉽게 미끄러질 수 있으며 바닥과 팬에 달라 붙는 데 어려움을 겪습니다. 비 스틱 코팅은 일반적으로 폴리 테트라 플루오로 에틸렌 (PTFE) 또는 세라믹과 같은 환경 친화적 인 재료를 사용합니다.이 세라믹은 마찰 계수가 매우 낮고 음식과 팬의 ...
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이 단순한 기술 인이 단순한 기술은 실제로 심오한 과학적 원칙을 포함합니다. 그것은 냄비 표면에 매우 얇고 균일 한 특수 재료 층을 형성하여 음식과 냄비 사이의 마찰을 효과적으로 감소시켜 요리 중에 스틱 효과를 달성합니다. 이 특수 물질은 종종 고 분자 중합체 또는 나노 물질로 구성됩니다. 그들은 표면 에너지가 매우 낮고 내열성이 우수하며 고온에서 안...
하드 양극화는 전기 화학적 방법에 의해 금속 표면에 밀집된 산화물 필름을 형성하는 기술입니다. 조리기구 제조 에서이 기술은 주로 알루미늄 재료에 사용됩니다. 특정 전해질에 전압을 적용함으로써, 알루미늄 표면은 산화 반응을 겪어 단단하고 부식성 알루미늄 필름을 형성한다. 이 필름의 형성은 전기 분해 공정 동안 산소 이온과 알루미늄 이온의 조합의 결과이다...
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