스테인레스 스틸 조리기구의 고온 안정성은 IT와 다른 재료의 주요 차이점입니다. 이 특징은 주로 철, 크롬 및 니켈과 같은 요소로 구성된 스테인레스 스틸 합금의 독특한 조성에서 비롯됩니다. 이러한 요소는 고온에서 안정적인 결정 구조를 형성하고 산화, 부식 및 변형을 효과적으로 저항 할 수 있습니다. 고온 요리 중에, 스테인레스 스틸 조리기구는 물...
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단일 핸들 디자인 단일 핸들 장수 코팅 냄비 인간화 된 디자인의 핵심입니다. 손잡이는 보류의 편안함을 보장하기 위해 신중하게 설계되고 연마됩니다. 핸들의 재료 선택이 중요합니다. 고품질의 단단한 핸들 핸드 핸들 코팅 냄비는 일반적으로 실리콘 또는 목재 손잡이와 같은 비 슬립 및 내열 재료를 사용합니다. 이 재료는 터치에 편안 할뿐만 아니라...
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3 층 코팅이 완료된 후 프라이팬의 생산은 핸들의 설치와 같은 중요한 단계로 들어갑니다. 이 과정은 단순 해 보이지만 실제로는 심오한 장인 정신 지혜가 포함되어 있습니다. 우선, 핸들의 설치 위치는 정확하게 계산되고 설계되어야합니다. 그것은 인체 공학의 원리를 준수 할뿐만 아니라 요리 중에 쉽게 잡고 운영해야 할뿐만 아니라 요리 과정에서 고르지 않은 ...
단일 핸들 장거리 플랫 라이드 냄비의 생산 과정에서 연마는 연삭을 따라 캐스팅과 완성 된 제품의 핵심 단계가됩니다. 연삭은 주조 과정으로 인한 결함과 불균일을 제거 할 수 있지만, 냄비의 표면은 여전히 작은 모공과 흠집을 유지합니다. 이러한 작은 결함은 육안으로 감지하기가 어렵지만 수분, 산소 및 부식성 물질의 침투를위한 채널이되어 냄비의 장기 서...
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스틱 코팅은 현대적인 비 스틱 팬 기술의 핵심입니다. 프라이팬에 "스틱이없는"속성을 제공하여 요리 중에 음식이 쉽게 미끄러질 수 있으며 바닥과 팬에 달라 붙는 데 어려움을 겪습니다. 비 스틱 코팅은 일반적으로 폴리 테트라 플루오로 에틸렌 (PTFE) 또는 세라믹과 같은 환경 친화적 인 재료를 사용합니다.이 세라믹은 마찰 계수가 매우 낮고 음식과 팬의 ...
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이 단순한 기술 인이 단순한 기술은 실제로 심오한 과학적 원칙을 포함합니다. 그것은 냄비 표면에 매우 얇고 균일 한 특수 재료 층을 형성하여 음식과 냄비 사이의 마찰을 효과적으로 감소시켜 요리 중에 스틱 효과를 달성합니다. 이 특수 물질은 종종 고 분자 중합체 또는 나노 물질로 구성됩니다. 그들은 표면 에너지가 매우 낮고 내열성이 우수하며 고온에서 안...
하드 양극화는 전기 화학적 방법에 의해 금속 표면에 밀집된 산화물 필름을 형성하는 기술입니다. 조리기구 제조 에서이 기술은 주로 알루미늄 재료에 사용됩니다. 특정 전해질에 전압을 적용함으로써, 알루미늄 표면은 산화 반응을 겪어 단단하고 부식성 알루미늄 필름을 형성한다. 이 필름의 형성은 전기 분해 공정 동안 산소 이온과 알루미늄 이온의 조합의 결과이다...
요리 과정에서 열의 균일 한 분포는 성숙도의 성숙도, 맛 및 영양 보유의 정도에 중요합니다. 주요 요리 도구로서 냄비 벽과 바닥 사이의 간격 디자인 스테인레스 스틸 수프 냄비 열 전달 효율과 분포의 균일 성을 직접 결정합니다. 합리적인 간격 설계는 냄비 몸체에서 열의 균일 한 분포를 보장하고 국부 과열 또는 고르지 않은 냉각을 피할 수 있...
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뜨거운 프레스 용접 기술은 고온 및 고압 환경을 사용하여 현미경 수준에서 다른 재료를 분자간 침투하고 융합시키는 고급 공정입니다. 스테인레스 스틸 냄비의 제조 공정 에서이 기술은 복합 바닥 생산에 영리하게 적용됩니다. 복합 바닥은 일반적으로 스테인레스 스틸 층, 높은 열전도도 알루미늄 (또는 구리) 중간 층 및 스테인레스 스틸 층의 세 가지 재료 층으...
부드럽고 거울 같은 표면 스테인레스 스틸 냄비 의심 할 여지없이 조리기구에서 눈에 띄게 만드는 중요한 요소입니다. 이 광택은 자연스럽게 발생하지 않지만 연마 과정을 통해 신중하게 연마하기 때문입니다. 기계적 또는 화학적 방법을 통해 금속 표면의 고르지 않은 부분을 제거하는 과정으로서 연마는 스테인레스 스틸 냄비의 제조 공정에서 널리 사용됩...
조리 과정에서 프라이팬은 고온 테스트를 견뎌야 하는 경우가 많습니다. 빠르게 볶든 오래 끓이든 팬 본체는 안정적인 모양과 성능을 유지해야 합니다. 하지만 일반 프라이팬은 고온에서 장시간 사용하면 열팽창과 수축이 발생하는 문제에 직면하는 경우가 많습니다. 이러한 물리적 현상은 팬 본체의 변형을 유발하여 조리 효과에 영향을 줄 뿐만 아니라 코팅이 벗겨져 ...
이중 손잡이 SUS304 뚜껑 수프 냄비의 생산 과정에서 연마는 필수 불가결 한 부분입니다. SUS304 스테인레스 스틸은 조리기구 제조의 고전적인 소재로서 우수한 내식성, 고온 저항 및 우수한 가공 성능으로 시장에서 널리 인정을 받았습니다. 그러나 이러한 고품질의 원재료라도 제품의 성능을 보장하면서 최상의 광택과 질감을 나타내기 위해서는 세심한 연마...
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