업계 지식
기존의 코팅되지 않은 웍에 비해 PPG Whitford 코팅 스테인리스 스틸 웍을 사용할 때의 중요한 장점은 무엇입니까?
들러붙지 않는 특성: PPG Whitford 코팅은 바닥이 들러붙지 않아 음식이 표면에 달라붙지 않고 저녁 식사를 요리하고 볶는 것이 덜 어려워집니다. 이 기능은 과도한 양의 기름이나 지방의 필요성을 줄여 더욱 건강한 요리를 제공합니다.
청소 용이성: 달라붙지 않는 코팅으로 인해 음식 잔여물이 표면에 달라붙을 가능성이 적어 웍이 덜 복잡해지고 쉬워집니다. 이는 청소 절차의 어느 시점에서 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
내구성: PPG Whitford 코팅은 내구성이 뛰어나고 마모되거나 찢어지지 않도록 설계되었습니다. 이러한 견고함은 웍의 수명을 늘려 장기간 자금을 조달할 수 있습니다.
균일한 열 분포: PPG Whitford 코팅이 적용된 스테인리스 금속 냄비는 정기적으로 따뜻함 분포가 진행되어 전체 표면이 경쾌하게 가열됩니다. 이렇게 하면 보다 일관된 요리 효과를 얻을 수 있으며, 기존 코팅되지 않은 몇 개의 웍에서 발생할 수 있는 따뜻한 반점을 방지할 수 있습니다.
부식 및 녹에 대한 저항성: 스테인리스 금속은 본질적으로 부식 및 녹에 대한 내성이 있으며 코팅은 추가적인 안전성을 제공할 수 있습니다. 이는 주로 습하거나 부식성 환경에서 유용합니다.
다용도성: 코팅된 스테인리스 스틸 웍은 코팅이 손상될 위험 없이 다양한 조리 도구와 금속 도구에 잘 맞습니다. 이로 인해 다양한 요리 스타일에 다재다능하고 적합합니다.
미적 매력: PPG Whitford 코팅은 우아하고 현대적인 모습을 전달하여 냄비의 미학에 기여할 수 있습니다. 이는 조리기구의 시각적 문제를 우선시하는 사람들에게 매력적일 수 있습니다.
견고함과 이상적인 성능을 보장하기 위해 PPG Whitford 코팅 스테인리스 스틸 웍에 대해 어떤 관리 및 유지 관리 방식이 승인됩니까?
손 씻기:
들러붙지 않는 코팅을 긁거나 손상시킬 수 있는 연마성 세제, 수세미 또는 금속 도구의 사용을 피하세요.
부드러운 스펀지나 천, 순한 주방세제를 사용하여 손으로 웍을 세척하세요. 이제 강한 세제를 사용하지 마세요.
온도:
PPG Whitford로 덮은 냄비로 요리할 때는 낮음에서 중간 정도의 따뜻함 설정을 사용하세요. 높은 따뜻함은 수년에 걸쳐 붙지 않는 코팅의 품질을 저하시킬 수 있습니다.
빈 웍을 오랫동안 예열하지 마세요. 코팅이 손상될 수도 있습니다.
기구:
들러붙지 않는 표면이 긁히지 않도록 최상의 목재, 실리콘 또는 기타 비금속 도구를 사용하십시오.
더 이상 철제 도구를 사용하여 냄비 내에서 식사를 한 번에 자르지 마세요.
식용유:
논스틱 코팅이 파손되는 것을 방지하려면 연기 인자가 높은 식용유를 사용하세요. 예로는 야채, 카놀라 또는 땅콩 기름이 있습니다.
요리 기술:
달라붙지 않는 바닥에 쌓일 수 있는 추진제를 포함할 수 있는 요리용 스프레이를 사용하지 마십시오.
웍을 청소할 때 금속 수세미나 연마제를 사용하지 마세요.
저장:
흠집이 나지 않도록 웍을 조심스럽게 보관하세요. 쌓인 조리기구 사이에 부드러운 라이너나 재료를 사용하는 것을 고려해보세요.
시간이 지남에 따라 코팅이 손상될 수 있으므로 특히 산성이거나 짠 음식을 냄비 안에 넣지 마세요.
고열 및 장기간 노출을 피하십시오:
특정 PPG Whitford 코팅에 대해 승인된 제한 사항을 초과하는 온도나 브로일러 아래에서 냄비를 사용하지 마십시오.
더 이상 뜨거운 버너 위에 빈 냄비를 올려놓고 오랫동안 기다리지 마세요.
정기검사:
들러붙지 않는 코팅을 정기적으로 검사하여 손상이나 손상의 징후와 증상이 있는지 확인하십시오. 깨짐이나 벗겨짐이 발견되면 사용을 중단하고 웍 교체를 기억해 두는 것이 정말 도움이 됩니다.