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스톡팟 생산에 Dupont Chemours 피복 크롬강을 사용하면 얻을 수 있는 주요 이점은 무엇입니까?
들러붙지 않는 특성: 코팅은 바닥이 들러붙지 않아 요리와 청소가 덜 복잡해집니다. 이는 끓이거나 느린 요리와 같이 음식이 반죽되는 경향이 있는 요리 전략에 특히 유용합니다.
내구성: 코팅은 스테인레스 스틸의 내구성을 아름답게 하여 긁힘, 얼룩 및 부식으로부터 보호할 수 있습니다.
열 분포: 일부 코팅은 열 분포 및 유지를 개선하여 더욱 균일한 요리를 제공하도록 설계되었습니다.
손쉬운 청소: 적절한 코팅을 사용하면 냄비 표면을 더 쉽게 청소할 수 있어 보존에 필요한 노력이 줄어듭니다.
화학물질에 대한 저항성: 코팅은 특정 화학물질에 대한 저항성을 제공하여 산성 또는 알칼리성 식품과의 반응을 방지할 수 있습니다.
Dupont Chemours로 덮힌 크롬강 저장 용기에 권장되는 세척 전략은 무엇입니까?
손 씻기:
일반적으로 코팅된 스테인리스 스틸 조리기구는 순한 주방세제 비누와 온수를 사용하여 손세탁하는 것이 좋습니다. 연마성 수세미나 거친 청소 패드를 사용하지 마십시오. 코팅이 손상될 수 있습니다.
부드러운 스펀지 또는 브러쉬:
바닥을 청소하려면 부드러운 스펀지나 마모성이 없는 브러시를 사용하세요. 나일론이나 부드러운 강모 브러시는 일반적으로 안전한 대안입니다.
연마성 세제를 피하십시오:
이제 연마성 세제, 수세미, 금속 울을 사용하지 마십시오. 코팅이 긁히고 손상될 수 있습니다.
가혹한 화학물질을 피하십시오:
오븐 세척제나 표백제 등 거친 세척용 화학 물질은 마모성이 있고 코팅에 해를 끼칠 수 있으므로 멀리하세요.
비강철 기구:
코팅이 긁히지 않도록 나무나 실리콘 도구를 사용하세요. 금속 도구는 수년 동안 코팅을 손상시킬 수 있습니다.
청소 전 냉각:
냄비를 청소하기 전에 식히십시오. 급격한 온도 변화는 코팅에 영향을 미칠 수 있습니다.
붙어 있는 잔류물:
잘 지워지지 않고 붙어 있는 음식물 찌꺼기의 경우, 쉽게 제거하기 전에 냄비를 뜨거운 비눗물에 잠시 담가둘 수 있습니다.