중국에서는 거의 모든 가정이 스테인레스 스틸 주방용품을 사용하고 있습니다. 이러한 제품들은 생활 필수품이 되기도 했습니다. 그러나 최근 서로 다른 판단기준으로 인한 '스테인리스 품질' 논란으로 인해 많은 스테인레스 스틸 주방용품 제조사들이 논란을 빚고 있다. 이들 기업의 명칭이 수정되면서 베이징 주요 슈퍼마켓의 스테인리스 스틸 주방용품 판매가 회복세를 보였다.
스테인리스 주방용품 대표 브랜드 수포(Supor)의 제품은 관련 부서로부터 안전성과 신뢰성이 입증되면서 위기 속에서도 살아남은 유명 기업이다. 저자는 최근 베이징의 주요 가전 매장을 방문해 수포 카운터가 많은 소비자들의 눈길을 끄는 모습을 목격했다.
조사를 받은 Supor는 관련된 모든 제품을 관련 국가 기관에 신속히 보내 검사를 받았고, 테스트 결과 위생적이고 안전한 것으로 나타났습니다. Supor는 하얼빈 공상국 Daowai 지점이 1988년 표준을 기반으로 하고 있으며 Supor은 새로운 1992년 표준을 기반으로 한다고 지적했습니다. 새로운 표준을 구현하는 것도 업계 관행이라고 할 수 있습니다.
Supor는 최근 Supor가 생산하는 스테인리스 스틸 제품의 재위생 및 안전성 테스트를 실시하기 위해 중국 품질 감독 검사 검역총국 산하 국립 일일 금속 제품 품질 감독 검사 센터에 신청했습니다. 그 결과 납, 크롬, 니켈, 카드뮴, 비소 등 5가지 금속이 침전된 것으로 나타났다. 물리적, 화학적 지표는 완전한 자격을 갖추고 있습니다. 서포 스테인리스 제품은 건강하고 위생적이며 안전하여 소비자가 안심하고 사용할 수 있습니다.
조리기구에 함유된 망간이 소비자의 건강에 악영향을 미칠까요? 식품 및 재료 과학 전문가이자 화중농업대학교 식품과학부 박사과정 교사인 판 시이(Pan Siyi) 학장은 "소비자들은 망간을 듣고 당황할 필요가 없습니다"라고 말했습니다. 그는 생명 속에 들어 있는 많은 물질에 망간이 포함되어 있다는 점을 지적했습니다. 망간은 인체에 필수적인 요소 중 하나입니다. 물리화학적 지표는 제품이 안전하고 위생적인지를 테스트하는 기준입니다. 물리적, 화학적 지표가 적합하다면 위생적이고 안전합니다.
실제로 해외에서도 성능이 좋고 가격도 합리적인 신소재가 많이 개발되면서 스테인리스 식기의 인기가 크게 높아졌다. 유럽, 미국 등 선진국들도 적시에 해당 규격을 개정해 적용 소재의 범위를 확대했다. American Cookware Manufacturer Association 표준, 국제 ISO 식기 표준 등이 적시에 개정되었습니다. 최근에는 국내 기업에서도 국제적으로 대중화되는 이러한 신소재를 널리 활용하고 있습니다.
2010년 10월 22일, 보건부는 "스테인리스 식기 용기"를 포함한 38개 국가 식품 안전 표준에 대한 공개 의견 모집에 관한 보건부 감독국의 서한과 "스테인리스에 대한 국가 식품 안전 표준"을 발표했습니다. Steel Food'라는 편지와 함께 출판되었습니다. Containers'(의견용 초안) 및 의견 초안: 스테인리스 강판의 다양성을 고려하여 스테인리스 강판의 등급과 관련된 분쟁을 피하기 위해 스테인리스 강은 더 이상 등급을 지정하지 않습니다. , 식품 용기 용기만 지정합니다. 오스테나이트계 스테인리스강, 오스테나이트계 및 페라이트계 스테인리스강, 내식성이 더 좋은 페라이트계 스테인리스강을 선택해야 합니다.
업계 관계자는 저자에게 Supor 조리기구의 시장 점유율이 항상 중국에서 선두 위치를 유지해 왔다고 말했습니다. 이번 Supor의 "품질 교란"은 현재 스테인레스 스틸 제품 분야의 표준 적용을 잘 상기시켜 주며, 이는 가능한 한 빨리 새로운 표준의 도입으로 이어질 수도 있습니다. 현재 관련 국무부에서는 업계의 현재 발전에 맞춰 새로운 표준을 적극적으로 추진하고 있습니다.
사실 Supor이 비슷한 폭풍을 겪은 최초의 회사는 아닙니다. 앞서 절강 아이시다(002403)도 하얼빈 상공국에서 같은 문제로 적발됐다. 이는 스테인리스 조리기구 업계가 함께 직면해야 할 문제라고 볼 수 있다.
전문가들은 스테인레스 스틸 제품 제조에 대한 관련 표준에 따라 보건부, 국가 품질 검사국, 국가 상공부 및 기타 관련 권위 있는 당국이 관련 솔루션을 공동으로 논의해야 한다고 생각합니다. 국가 관할 부서는 표준 문제를 더욱 자세히 설명하고 조리기구 산업 발전을 위한 권위 있는 지침을 제공하며 기업 발전에 유리한 발전 환경을 조성하고 대중의 합법적이고 합리적인 소비에 대한 혼란을 해소할 것입니다.
데이터에 따르면 Zhejiang Supor Co., Ltd.는 중국 최대의 조리기구 R&D 및 제조업체이며 세계에서는 두 번째로 큰 규모입니다. 전기압력밥솥, 인덕션 밥솥, 전기주전자 등 8개 카테고리가 주방 생활의 요구를 완벽하게 충족하며 시장을 선도하고 있습니다. 수포는 창립 이래 항상 혁신적인 기술과 인간화된 디자인을 통해 산업 발전을 선도해 왔으며, 사람들에게 쾌적한 주방 생활의 즐거운 경험을 선사해 왔으며, 질 높은 삶을 추구하는 소비자들에게 존경과 신뢰를 받는 브랜드가 되었습니다.